天气一热一闷，尤其是阴雨连绵的时候，很多人身体就开始“闹脾气”：浑身发沉、懒得动弹，早上起不来、白天总犯困；脸上出油、头发油腻，大便黏马桶、冲不干净；胃口差、肚子胀，嘴里发黏没味道……中医常说：诸湿肿满，皆属于脾。这些问题，大多是脾胃虚弱、湿气困重惹的祸。扁鹊三豆饮，用厨房里最常见的三种豆子，煮一煮就能喝，成本不到两块钱，祛湿健脾、温和安全，老少皆宜。

经典三豆饮，食材简单作用大

扁鹊三豆饮，并非先秦名医扁鹊原文记载，而是后世托名扁鹊、历代医家沿用传承的方子，在王孟英《回春录》等中医典籍中亦有明确记载与临床运用，是流传已久的平价养生良方。

此方配伍极简，仅用赤小豆、绿豆、黑豆三味食材，药性平和、寒热适中，不峻攻、不燥烈,

在祛湿的同时兼顾健脾、清热、固肾，既能清体内湿气，又不伤脾胃正气，堪称日常养生的平价良方。

赤小豆：利水渗湿，专攻湿气

方中所用为赤小豆，外形细长，并非普通圆红豆。

赤小豆性平，味甘酸，入心、小肠经，擅长利水消肿、解毒排脓，是中医调理湿气的常用食材，能把体内停滞的水湿从小便排出，改善身体沉重、浮肿、大便黏腻。

在方中既可以清解体内郁热，又能辅助祛湿，同时让整个方子清而不燥、凉而不寒，避免上火、口干、烦躁等问题。

黑豆：健脾固肾，固本培元

黑豆性平，味甘，入脾、肾经。

中医讲“肾主水，脾主运化”，黑豆能健脾益肾、利水解毒，在祛湿的同时顾护脾肾之本，防止单纯祛湿耗伤正气，让体质更平和，适合长期少量调理。

三药合用，有清热利湿、健脾固肾的作用，祛湿不伤脾、健脾不滋腻、清热不寒凉。

食材（2～3人量）：赤小豆20g、绿豆20g、黑豆20g、冰糖少量（可选）制作步骤：

1、三种豆子洗净，提前浸泡1小时以上，更容易煮烂；2、锅中加足量清水，放入豆子，大火烧开；3、转小火慢煮40～60分钟，至豆子软烂开花；4、放温后即可饮用，喜欢甜味可加少量冰糖。

不想喝汤，也可以多煮一会儿，煮成三豆粥，健脾养胃效果更佳。适合饮用人群：

湿气重：身体困重、乏力嗜睡、大便黏腻脾胃弱：食欲不振、饭后腹胀、消化不良易上火：口干口苦、皮肤油腻、长痘

日常养生：追求平和调理、不喜寒凉峻猛之品者饮用建议：

北京明医方中医医院提醒您：每周2～3次，温饮为佳，不宜冰镇.脾胃虚寒明显、经常腹泻、腹部怕冷者，可减少绿豆用量，或加2～3片生姜同煮。豆类易产气，腹胀严重者少量分次饮用，不宜过量。